반응형 SMALL 전체 글141 요리초보도 10분 완성! 바삭한 가지튀김 레시피 가지 싫어하던 저도 반한 가지튀김! 요알못도 성공한 레시피✨안녕하세요, 하비앤솔 입니다 :)요즘 부쩍 더워서 뭔가 기름기 있는 바삭한 게 당기더라고요. 그런데 냉장고를 열어보니 가지밖에 없는 거 있죠? 한숨이 푹 나왔지만… 용기 내서 오랜만에 가지튀김 도전해 봤어요. 참고로 우리 집 냉장고 속 가지 상태가 별로 좋지는 않았아요.여러분도 가지 상태가 안 좋다면 제가 앞에 썼던 가지 색으로 알아보는 신선도! > 글을 참고하세요!! 가지는 바로 지금이 제철이에요! 6월부터 9월까지, 특히 한여름(7~8월)이 가지의 가장 맛있는 시기랍니다. 왜 여름 가지가 맛있을까요? 여름 가지는 햇볕을 많이 받아 껍질이 윤기 나고 진한 보라색으로 잘 자라요.수분이 풍부하고 속살이 부드러워 구이, 볶음, 찜 어떤 요리에도 잘 .. 2025. 7. 24. 가지 색으로 알아보는 신선도! 가지 색으로 알아보는 신선도!이 글 하나면, 당신도 가지 박사!안녕하세요, 하비 앤 솔입니다 :)요즘 비도 자주 오고 바삭한 가지요리가 자주 땡기더라고요.그래서 요즘 가지를 꼭 냉장고에 채워 넣어놓고 떙길때 마다 간단하게 튀겨먹고 있어요.하지만 튀김도 매일 먹으면 질리는법!! 냉장고 속 깜빡한 가지들을 꺼낼 때 먹어도 되는지 긴가민가 할 때가 있어요. 그런데 문득 ‘가지가 신선한지 어떻게 알지?’라는 생각이 들었어요.마트나 시장에서 고를 때마다 헷갈리셨다면, 냉장고 속 가지 색깔이 왜이러지 하셨다면, 오늘 이 글이 큰 도움이 되실 거예요!🟣 가지의 최상 상태는 바로 이 색!가지가 가장 신선하고 맛있을 때는요, 검정에 가까운 아주 짙은 보라색그리고 윤기가 좌르르 흐르고 단단한 느낌이게 핵심이에요!마치 보.. 2025. 7. 24. 보태니컬아트에 대한 모든것 정리 보태니컬아트에 대한 모든것을 정리해 보았어. **보태니컬 아트(Botanical Art)**는 식물을 과학적으로 정밀하게 그리되, 예술적인 아름다움도 함께 표현하는 장르야.예전에는 과학적 목적이 컸다면, 요즘은 힐링과 예술 활동으로 많은 사랑을 받고 있어. 나는 보태니컬아트를 시작 한지 1년 쯤 된 초보야~1년 동안 직접 꽃을 사진 찍어서 그려도 보고 모작도 연습해보고 다양한 시도를 해보았어.참고로 내 전공은 컴퓨터공학이야...미술이랑은 아주 멀지...이렇듯 누구나 나이 능력 기술 상관없이 시작해도 되는 취미로 추천해. 40대를 시작하면서 나를 위한 소소한 취미로 시작했지만 지금은 너무 뿌듯하고 마음의 안정을 주는 취미가 되었어. 이 그림은 6개월정도 됐을때 인가 완성한 사계국화 그림이야.책에 나온 그.. 2025. 7. 23. 이전 1 ··· 21 22 23 24 다음 반응형
