🥖 프렌치롤 + 라 코니에뜨 버터, 집에서 즐기는 작은 프렌치 브런치
주말 아침, 바쁜 일상 속에서 잠시 여유를 누리고 싶을 때, 집에서 카페나 호텔 조식 같은 분위기를 내고 싶을 때가 있습니다. 저는 오늘 아침, 냉동실에 있던 코스트코 프렌치롤과 프랑스 직수입 라 코니에뜨(La Conviette) 샤랑트-푸아투 AOP 버터를 꺼내 먹었는데요.
이 조합이 생각보다 너무 잘 어울려서, “아, 이건 꼭 블로그에 기록해야겠다”는 마음이 들었어요. 오늘은 여러분과 함께 집에서도 간단히 즐길 수 있는 프렌치 스타일 브런치를 소개합니다.
라 코니에뜨 버터란?
먼저 버터부터 소개할게요.
제가 사용하는 건 프랑스 샤랑트-푸아투 지방 AOP 인증 버터예요. AOP는 유럽에서 원산지 보호 명칭을 뜻하는데, 쉽게 말해 이 지역에서 전통 방식으로 만든 ‘진짜 버터’라는 보증이에요.
- 풍미: 일반 버터보다 고소하고 깊은 우유 향이 나요.
- 식감: 실온에 두면 크리미하게 퍼지고, 차갑게 먹으면 짭짤함 대신 순수한 고소함이 살아 있어요.
- 포장: 특유의 캔디포장처럼 말려 있는 디자인도 프렌치 감성을 더해줍니다.
👉 그냥 빵에 발라 먹어도 충분히 맛있지만, 따뜻한 프렌치롤과 만나면 완벽해집니다.
프렌치롤 + 버터, 간단 레시피
준비물
- 코스트코 프렌치롤 2~3개
- 라 코니에뜨 버터 적당량
- (선택) 소금 한 꼬집, 딸기잼 또는 오렌지 마멀레이드
만들기
빵 굽기
- 오븐을 210도에 예열을 하고, 10~12분 구우면 겉은 바삭, 속은 폭신해져요.
- 예열하는 동안 올리브 오일을 골고루 뿌려주세요. 겉은 바삭 속은 폭신해져요
- 촉촉하게 먹고 싶다면 굽기 전 빵 겉에 물을 살짝 뿌려주세요.
버터 올리기
- 구운 빵을 반으로 가르고, 버터를 얇게 발라주세요.
- 따뜻한 빵에 버터가 스르르 녹으면서 풍미가 확 살아납니다.
맛 업그레이드 팁
- 소금을 살짝 뿌리면 프렌치 비스트로 분위기!
- 딸기잼이나 오렌지 잼을 곁들이면 달콤짭짤 조합으로 아이들도 좋아해요.
더 풍성하게 즐기는 브런치 아이디어
프렌치롤과 버터만으로도 충분하지만, 곁들이면 더 완벽해집니다.
- 🥗 샐러드 : 상큼한 채소 샐러드를 곁들이면 균형 잡힌 식사가 돼요.
- 🍳 스크램블 에그 : 계란 하나 풀어 부드럽게 볶아주면 단백질 보강 OK.
- ☕ 커피 & 우유 : 어른들은 아메리카노, 아이들은 우유 한잔과 함께하면 든든합니다.
- 🍓 과일 : 제철 과일 몇 조각 곁들이면 홈카페 같은 브런치 완성!
주말 브런치 스타일 – 샌드위치
- 변신 프렌치롤은 작고 손에 딱 잡히는 크기라 샌드위치 만들기가 좋아요. 냉장고 속 재료만 있으면 바로 완성!
- 햄·치즈 샌드위치 : 기본 중의 기본. 아이들도 잘 먹습니다.
- 에그마요 샌드위치 : 삶은 계란+마요네즈+약간의 머스터드. 부드럽고 든든해요.
- 아보카도·토마토 샌드위치 : 건강한 주말 브런치에 딱! 신선한 채소와 곁들이면 포만감과 영양 모두 챙깁니다.
👉 포인트 : 야채는 조금 두툼하게, 소스는 과하지 않게 발라야 먹을 때 흘러내리지 않고 깔끔해요.
디저트 느낌 – 프렌치롤 달콤 레시피
“아침에도 디저트가 필요하다!” 싶을 때는 달콤하게 즐겨보세요.
누텔라 & 바나나 : 반으로 가른 프렌치롤에 누텔라 바르고 바나나 슬라이스 얹기. 카페에서 먹는 디저트 빵 부럽지 않아요.
시나몬슈가 버터롤 : 구운 프렌치롤에 버터 발라주고 시나몬가루+설탕 살짝. 달콤하면서 향긋한 맛이 납니다.
딸기잼 크림치즈 : 아이들도 좋아하는 조합! 상큼하고 고소해요.
곁들이면 좋은 메뉴 추천
프렌치롤은 단독으로 먹어도 좋지만, 간단한 곁들이 음식과 함께하면 훨씬 풍성해져요.
스프 한 그릇 : 토마토 스프, 양송이 스프, 감자 수프와 잘 어울립니다.
샐러드 : 상큼한 채소 샐러드 곁들이면 균형 잡힌 한 끼가 됩니다.
우유·커피 : 아이들은 우유, 어른들은 아메리카노나 라떼와 곁들이면 완벽해요.
프렌치롤이 주는 영양 포인트
프렌치롤은 빵이지만 생각보다 간단하게 에너지 보충이 가능한 식품이에요.
탄수화물 → 뇌와 몸의 에너지원 제공
단백질 (햄·치즈·계란과 곁들이면 보강 가능)
지방 (버터나 올리브 오일을 곁들여 적당히)
특히 성장기 아이들에게는 든든한 아침 식사가 되고, 바쁜 아침 출근길에도 부담 없이 챙길 수 있는 메뉴입니다.
라 코니에뜨 버터가 주는 건강 포인트
버터는 다소 칼로리가 높지만, 고급 발효 버터는 좋은 지방과 비타민 A, D가 풍부해요.
에너지 공급원: 아침 식사로 섭취하면 하루를 시작할 힘을 줍니다.
비타민 A: 눈 건강과 피부 건강에 도움.
소량으로도 풍미: 많이 쓰지 않아도 빵의 맛을 확 살려줍니다.
👉 결국 중요한 건 “적당히” 먹는 것. 과하지 않게 한 조각씩 즐기면 건강과 행복 두 마리 토끼를 잡을 수 있어요.
오늘 아침, 저는 프렌치롤을 구워서 라 코니에뜨 버터만 발라 먹었는데, 호텔 조식 부럽지 않은 맛이었어요. 아이들도 버터가 녹은 따끈한 빵을 좋아했고, 남편은 커피와 함께 완벽한 주말 아침을 즐겼습니다. 작은 변화였지만, 일상이 특별해지는 순간이었어요.
냉동실 속 코스트코 프렌치롤, 그리고 프랑스에서 건너온 라 코니에뜨 버터. 이 두 가지 조합만 있으면 집에서도 프렌치 감성 브런치를 즐길 수 있습니다.
👉 주말 아침, 간단하지만 특별하게 보내고 싶다면 꼭 한번 시도해보세요!
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